桃園八德GO鱻 真實感受食記
這家位於桃園八德介壽路上的 GO鱻餐廳
一開幕就風靡許多人，
在同事大力推薦之下，我去吃了。
相信網路上有許多饕客也分享不少他家的食文，
多數稱讚到不行之類的話
但我這次著重在體驗，忠實的親身體驗。
當晚六點的訂位，七人，分兩桌。
約好用餐時間是因為假日之故只有1.5小時。
在用餐之際，
點餐需要喚住不知在忙甚麼的服務生，
點餐之後，餐來了，
服務生又開始忙起來了
沒錯，必須知道以5分鐘來清2次桌的速度就該知道服務生有多忙碌
(換另一方面來看，
不過一張衛生紙放在桌上他立刻就來收也算是週到吧?)
食材算是新鮮
但服務差。到。透。頂。
首先，上錯菜兩次
兩次好言好聲請服務生收走，
她一吭不聲直接自桌上拿走
沒錯，連一聲:不好意思，我先收走，稍後為您補上新的
這些基本類似的禮貌性用語都沒說，
就是"一吭不聲"的拿走兩次
第三次，好不容易終於上對菜
但是那一雙纖纖玉手停在半空中，又是一聲不吭看著你
敢情是要客人伸手去接而不是放在桌上?
姊姊自認是好客，但老實說已經被弄得有點火
伸手去接了，自己放在桌上
服務生轉頭就走，連一聲禮貌性的用語也沒有。
轉。頭。就。走。
我和姐姐不斷深呼吸，告訴自己沒關係，忍住
孩子總是會有成長的機會
想當初自己還是飯店嫩嫩服務生也是甚麼都不知道...
但是!老娘當初還知道禮貌兩個字怎麼寫!
接下來一個半小時的用餐，
不對，還不到一個半小時
服務生瘋狂來打擾
東西才剛放下，也沒打聲招呼，不知名的手就憑空冒出摸走
甚至還有從背後伸手摸走身旁桌上的衛生紙
重點是，第一次沒摸好滑掉還再來第二次!
(要不是鬼門暑假還沒放，敢情你是要嚇死誰?)
更別提，盤子收走時上面的生肉汁、冰塊水還硬生生地像滑落的雨滴落在眼前
(喵的，還有我閃得快，不然碗裡就要加湯水了)
同事的碗筷還沒放下，嘴巴還要咬著食物
就有一位服務生手直接伸向鍋子:這鍋可以清掉了嗎?
同事驚愕地回著:我...我還在吃耶...
是的，用餐時間是一個半小時。
但是!當時距離離場時間還有15分鐘!
有這麼需要急迫地趕客人離場嗎?
我還在啃著冰淇淋，旁邊剛上的甜點未動
兩個服務生來默契十足地將桌面全。部。清。空
還順勢把桌面擦了擦
當時，距離離場時間還有8分鐘!
(好啦，我必須忠實地說，這兩名服務生有問是否收掉不用的東西)
(但是不代表你可以順便連桌面都擦了吧?)
還在吃冰淇淋的我都傻眼了。
趕客的動作還真是迅速確實。
以上這些還不算甚麼，頂多就是這家店沒有下一次
最誇張的事在後頭，把我真的惹毛也不過如此
(老娘我強調，我平常真的是好客，但遇到這種店家好客也要翻臉了)
結帳之際，因為我還在用餐，
所以將錢和我那一桌的帳本連同另外一桌的帳本合在一起給姊姊
姊姊還稍微看了一眼帳單，算了人頭是七人沒錯
走去櫃台結帳，順便報了統編。
(還記的嗎?我們是拆了兩桌在坐，但是結帳是將兩本給服務生一起結)
站櫃台結帳的服務生就是那位上錯2次菜又不吭聲的女生。
結好帳，一肚子火打定不再相信部落格說有多好吃就來的主意
這家沒有下一次了!
不對，事實證明，愈不想再有下一次就一定會有下一次。
到家之後，我的手機內有兩通未接來電。
誰啊?連續打?
想著之際，又打來了。
對方:{小姐嗎?請問你現在還在八德附近嗎?妳訂了兩桌但是離場的時候只有結一桌單就走了喔!}
!?啥?老娘我還是第一次遇見這種情形
我:{不可能吧!我們確定是把兩本帳單合在一起到櫃台結帳的，我很確定}
對方:{小姐，這沒有關係，我們會調。監。視。器。來確認}
我開始翻包包找出皮夾、拿出發票核對金額
我:{我手上的發票收銀員是2412，上面的金額是1751}
對方:{小姐這樣就沒錯了，妳確定少結一桌，那一桌是1313，沒有結到}
我:{怎麼會發生這種事?有確定少給錢，我一定會補給你，但是我十分確定我有拿兩本帳本過去結帳，是你們人員的疏失還是?}
對方:{這沒關係，我會去調。監。視。器。}
深呼吸~深呼吸~努力按下怒火
我十分平穩地說:{沒關係，妳去調，我欠你的我星期一經過再去補款}
對方:{沒問題，謝謝你。}
喵的!喵的!喵的!
老娘我做過服務生，也被客人跑過單，但是家教如我
絕對不可能做出這種事情!
(老爸老媽的教育甚嚴，這種事知道會被打斷腿)
(寧可讓別人欠絕對不能欠人家!這是老爸老媽的教育方針)
為了以防萬一，我和姐姐再次確認清楚
我拿了錢和兩本帳單給姊姊，姊姊如實拿到櫃檯去結帳
但是因為對那名服務生真的很惱火，所以在現場確實也沒核對金額拿了發票就走
誰知道會發生這種鳥事?
好一會，我才意識到，我被徹底地誤會了
為啥我吃個飯要被人家這樣誤會我是這種爛人?
老娘我不做虧心事，更沒欠你甚麼!
於是乎，相隔上通電話大約半小時之後，我再次打電話過去詢問。
我:{您好，我是X小姐，剛剛您那邊有撥電話過來結帳的問題}
對方:{是，有事嗎?}
我:{我想詢問甚麼時候監視器影像可以確認?我要確定到底是誰的疏失。}
對方口氣開始不是很好，一副你跑單還來質疑我嗎?的語氣
:{好，沒關係，現場很忙，我等會一定會去看監視器畫面。}
我:{好、謝謝。}
大約到晚上十點左右。
換了另外一個女生的聲音打來。
對方:{X小姐嗎?我這裡是GO鱻。}
我:{是，我是。}
對方:{小姐，真的十分抱歉，我看到監視器的畫面您確實有將2本帳本交給櫃台結帳，是我們的妹妹才到職三天不清楚程序，所以只結到上面那一本...}
!!!!看吧!看吧!老娘我沒有跑單!!!!妳到底在質疑我個甚麼?
我:{所以確定是你們工作人員的疏失，不是我的問題吧?我確實將兩本帳本去結帳
，你們自己誤會了怎麼可以這樣指責?}
對方:{我們一定會對員工再教育，小姐，真的不好意思，那一桌未結的帳我幫您打
九折優惠，請問...}
我:{不用!我不欠你那九折的錢!妳那桌帳單我也不會欠你，星期一下班我會直接過去結單，還有甚麼事嗎?}
對方:{因為是我們的疏失，真的請讓我們打九折。}
我:{真的不需要打折，我一點都不需要，謝謝你。}
隔天，我很誠實地告訴當初力推我一定要去吃的同事所有的過程經過
她驚呼連連，太誇張!!怎麼會有這種事發生?
妳真的不應該自己去結帳，要是我就會直接叫他自己來我家結帳和道歉!
但是我一點都不想讓她知道我在哪上班或是住哪裡啊!
而且妳以為我想嗎?我還真遇見了，生平第一次!
下了班，直接過去直接結清帳款。
順便請老闆娘出來詢問她知道事情的經過嗎?
也把我用餐時的感受全部如實說出來
現在想想，我居然忘記了說他們質疑我跑單的第一通電話讓我多不爽!
真的是氣瘋了我!
氣到忘記條理!!!!
老闆娘道了歉，但是然後呢?
我不認為這種被人賴著說賴帳的感受可以就這樣去掉。
最後我只拿了發票，打折的零錢一塊也沒拿，直接離開。
我不欠妳任何一塊錢!也不缺妳打折下來的零錢!
一開始用餐妳告訴我用餐的限時，我真的都能接受，不會延遲
但是請妳有禮貌的收桌、上菜有很難嗎?
結帳之後發生失誤難道不用自己先確認是店員還是客人的疏失
就可以貿然打電話給客人，然後語氣不耐煩地告訴我
沒。關。係。我。會。去。調。監。視。器。
喵的，沒有關係，妳盡量去調!
別告訴我我沒做過服務生，
老娘我做服務生也有4-5年的經驗，
你真以為我不懂現場服務的難易還是該有的禮節嗎?
也別告訴我那些現場的妹妹年紀有多小
那。些。全。部。都。是。妳。們。店。家。的。訓。練。問。題。
在我眼裡，這些通通不是藉口。
以上是我滿肚子火的GO鱻真實食記。
對我來說，這家店永遠沒有下一次。
要是你真心覺得他食材可以要去吃
千萬要有心理準備服務有多糟糕，
(也許這樣想之後，反而覺得有被詢問就是偌大的恩寵)
(快速清桌真是手腳俐落之類的看法)
另外結帳前務必算好金額、之後絕對要看好發票金額
不然會被賴著說跑單，還會被說
沒。關。係。我。會。去。調。監。視。器。
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GO鱻海鮮涮涮鍋
(03)3758768
桃園市八德區介壽路2段85號
營業時間：(一) ~ (五)11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00
(六) ~ (日)11:30 ~ 15:00、17:30 ~ 22:00
價位:看點菜的套餐+10%服務費/現金、不收刷卡
(你沒看錯、我也沒寫錯)
(不管服務品質有多糟，該收的服務費也是有收)
粉絲團：https://www.facebook.com/goxian
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很抱歉，無法提供現場的美食照，因為一。直。被。趕。客。
假如要更多美食照或菜單照片
在痞客邦裡搜尋{桃園八德GO鱻}，相信有許多圖文並茂的好文章出現
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以上經歷為週六親身經歷的美食恐怖之旅
絕無說謊，但因腦袋不是錄音筆
無法確實記錄每一個字句與否，
但內容對話意思絕對毫無差異。
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