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好吃的南瓜第二彈~
努力消化南瓜中的新手....
01-南瓜切塊
蒜頭切碎 (如果想吃蒜味重的,就2-3瓣,正常1瓣即可)
嫩薑切碎
辣椒切碎 (一根就好,如果不吃辣可以省略)
02-加入少許油熱鍋,蒜頭+嫩薑+辣椒加進去拌炒到香氣出來
(時間很短,大概1分鐘左右)
03-加入約2湯匙醬油拌炒(約30秒-1分鐘,有香氣即可),關火
04-將上去醬料淋在切碎的南瓜塊上
05-水蒸約15分鐘,可以用筷子稍微夾一下,一夾即分就好了
06-起鍋,香噴噴出爐啦~
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